# Shiitakés flambés au rhum

Ça vient des gens qui font pousser les shiitakés à coté de l'auberge.

## Ingrédients 

- Shiitakés
- Margarine ou Mégarine
- Romarin
- Rhum
- Crème de soja
- Sel 
- Poivre

## Recette

### Étape 1

Couper les shiitakés en cube.

### Étape 2

Faire revenir ces cubes dans un wok avec de la mégarine ou margarine.
Ajouter du romarin en milieu de cuisson (pas depuis le début).
    
### Étape 3

Quand les champignons brunissent, verser du rhum dedans et y mettre le feu.

### Étape 4

Remuer pendant que ça prend feu.

### Étape 5

Quand ça ne prend plus feu, baisser-le et mettre la crème, du sel et du poivre.

### Étape 6

Kiffer !