Shiitakés flambés au rhum

Ça vient des gens qui font pousser les shiitakés à coté de l'auberge.
Ingrédients

Shiitakés
Margarine ou Mégarine
Romarin
Rhum
Crème de soja
Sel
Poivre

Recette
Étape 1
Couper les shiitakés en cube.
Étape 2
Faire revenir ces cubes dans un wok avec de la mégarine ou margarine.
Ajouter du romarin en milieu de cuisson (pas depuis le début).
Étape 3
Quand les champignons brunissent, verser du rhum dedans et y mettre le feu.
Étape 4
Remuer pendant que ça prend feu.
Étape 5
Quand ça ne prend plus feu, baisser-le et mettre la crème, du sel et du poivre.
Étape 6
Kiffer !